ちゃあの気まぐれ日記

このところ毎日２～3時間睡眠でお疲れ気味…

ご飯を作るのも手抜きになっている。。。

そんな時に、簡単に作れるパスタ。

今回は前日のアヒージョの残りを使って作った簡単パスタ。



【材料】

●さぬき生パスタ…１袋


個人的にはフェットチーネ派だけど、今回はソース系というよりか
オイル系なのでスパゲッティを使ってみました♪

●アヒージョの残り


●しめじ…半分　（きのこ系なら何でもＯＫ）
●プチトマト…4～5個
●エビ
●オリーブオイル
●にんにく…1片
●鷹の爪…ひとつまみ
●塩、こしょう…適量

【作り方】

①パスタをゆでる。（今回は６分）
②パスタを茹でている間に、アヒージョの残りに、にんにく、鷹の爪を足し
　 お好みの具材を入れて火にかける。
③パスタが茹であがったら、②のフライパンにパスタを入れて混ぜる。
　 オイルの量はパスタの量で調節してください。
④塩、こしょうで味を調えて出来上がりです。



旨みがたっぷりのオイルで作るパスタ…美味しくないはずがない！！

プチトマトの代わりにパプリカを入れたり、ベーコン入れたり

冷蔵庫にあるもので作れちゃいます

さぬき生パスタは、もちもちで安定の美味しさ♡

もちもちしているので、あっさり系のパスタより、ソース系やオイル系パスタで

食べるのがオススメです。

家族にも大好評でした